Den Ukentlige

T.G.I. Fridays, på folkemunne kjent som McDonalds i fåreklær, er for mange fastfoodens Tempation Island i Bergen sentrum. Her kan man få burgere, kyllingburgere og andre burgere igjen for en relativt rimelig penge. Men overlever plassen besøket fra våre gastronomer? Bernt, Oskar og Erling tar med seg Alfa for å teste ut om Fridays er verdt cash fra din rumpetaske.
read more »

Brød og Vin er kjent som et av de beste studentalternativene for hungrige ungdommer i Bergen sentrum. Med hyggelige ølpriser og rimelige retter ligger alt til rette for en trivelig kveld da våre gastronomiske eksperter tar med seg sine overfølsomme smaksløker på visitt. read more »

Aspendos reklamerer med rimelig italiensk pizza midt i Bergen sentrum. Som nabo til Konsertpaleet, Magnus Barfot og legendariske Facil, var det derfor på høy tide at våre kulinariske eksperter sjekket ut hva denne tyrkisk-italienske restauranten hadde å by på. read more »

Studentsenteret på toppen av Nygårdshøyden bidrar med flere ting enn trusene til eventuelle badeavhengige i senterets basseng og panoramautsikt mot samfunnstoppene i Nygårdsparken. For en rimelig penge får studentene her et mettende måltid som etter SIBs egen policy skal matche langt dyrere alternativ som ligger nærmere den blå sten. Våre gourmeter tok en tur. read more »

Kafe Spesial er en blitt et stamsted for mange studenter på høyden og for folk som har lyst til å bruke 20 kr ekstra for litt mer mat enn på naboplassen Brød og Vin. Våre gastronomiske eksperter tok turen med sine kritiske briller på. read more »

Enhver nettavis/blog med respekt for seg selv må ha restaurantanmeldere. Hva hadde vel Dagbladet vært uten kultursnobbene Robinson & Fredag? Og hvem hadde giddet å lese Bergens Tidende hadde det ikke vært for forsidejournalistene Smitt & Smule?

Men når vi i Den Ukentlige nå starter vår egen restaurantguide gjør vi det med litt andre premisser innabords enn de allerede omtalte. Vi har nemlig ingen snobbete minstekrav, i vår spalte vil alle mulige spisesteder få prøvd seg ut mot våre perplekse tunger, enten det er snakk om dyre sushirestauranter, kebabsjapper eller junkfood-hull. Men før moroa setter i gang overlater vi ordet til Oskar, vår eminente kåserist og søppelbeboer, som introduserer matekspertene ubønnhørlig! read more »